Quảng cáo
Những người yêu thích thịt nướng hãy vui mừng: kể từ đầu năm, giá picanha, phần thịt rất được ưa chuộng, đã giảm 7,5%.
Một khảo sát của trang web Mercado Mineiro cho biết picanha, từng có giá trung bình R$ 71,89 vào đầu năm 2023, hiện có giá khoảng R$ 66,52 tại Belo Horizonte và khu vực lân cận.
Việc giảm giá mang lại sự nhẹ nhõm cho người tiêu dùng, những người trước đây phải chịu đựng giá thịt liên tục tăng. Xem thêm!
Giá picanha giảm tại Belo Horizonte
Nghiên cứu của Mercado Mineiro cho thấy gần như tất cả các phần thịt đều giảm giá từ tháng 5 đến tháng 6 năm nay, bao gồm cả picanha.
Một điểm đáng chú ý khác là thịt thăn ngoại, với mức giảm 5,5% trong hơn một tháng một chút, từ R$ 48,05 xuống còn R$ 45,39. Những biến động này cho thấy xu hướng có lợi cho người tiêu dùng, giờ đây có cơ hội mua những phần thịt yêu thích với giá thấp hơn.
Thay đổi về giá và mức tiêu thụ thịt
Mặc dù giá thịt bò đã giảm, mức tiêu thụ thịt bò tại Brazil đã xuống mức thấp nhất kể từ năm 2004. Thu nhập của người Brazil giảm và giá cao được nêu là những nguyên nhân chính.
Dữ liệu từ Consultoria Agro của Itaú BBA cho thấy mức tiêu thụ thịt bò bình quân đầu người hằng năm là 24,2 kg, trong khi thịt heo đạt mức kỷ lục 18,94 kg mỗi người trong năm qua.
Ngoài ra, nghiên cứu của Mercado Mineiro cho thấy một số loại thịt heo cũng giảm giá, nhưng ở mức nhẹ hơn.
Chẳng hạn, thịt ba chỉ giảm 4,5% giá, từ R$ 12,73 xuống còn R$ 12,19. Thịt gà cũng theo xu hướng giảm, với giá ức gà ướp lạnh giảm 5,2%, từ R$ 13,28 xuống còn R$ 12,59.
Giá thịt giảm là một tin tuyệt vời đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhấn mạnh là giá giữa các cửa hàng thịt vẫn có sự chênh lệch đáng kể.
Theo nghiên cứu, giá thịt có thể chênh lệch tới 201% giữa các cửa hàng khác nhau. Chẳng hạn, picanha chênh lệch 80%, với mức giá từ R$ 49,99 đến R$ 89,98.
