Gần đây, người tiêu dùng trên toàn thế giới nhận thấy giá dầu ô liu tăng đáng kể. Sự gia tăng này đã gây ra mối lo ngại, chủ yếu vì dầu là nguyên liệu thiết yếu trong nhiều căn bếp. Một số yếu tố góp phần vào sự leo thang giá này, bao gồm các vấn đề thời tiết bất lợi và thách thức về chuỗi cung ứng.
Các khu vực nổi tiếng về sản xuất dầu ô liu, chẳng hạn như Châu Âu, đã phải đối mặt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, ảnh hưởng tiêu cực đến việc thu hoạch ô liu. Ngoài ra, đại dịch COVID-19 đã ảnh hưởng đến hoạt động logistics toàn cầu, gây ra sự chậm trễ và tăng chi phí vận chuyển. Một yếu tố khác ảnh hưởng đến giá dầu ô liu là nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng. Với việc phổ biến chế độ ăn uống lành mạnh và đánh giá cao ẩm thực Địa Trung Hải, mức tiêu thụ dầu đã tăng lên trên toàn cầu.
Xem thêm: Kiểm tra xem bạn có được hưởng tiền thưởng không
Tác động của khí hậu đến sản xuất dầu ô liu
Tác động của khí hậu tới các khu vực nhà sản xuất Dầu ô-liu là một trong những nguyên nhân chính đẩy giá tăng. Hạn hán kéo dài, nhiệt độ khắc nghiệt và các hiện tượng khí hậu khác đã ảnh hưởng đến sản xuất ô liu, làm giảm số lượng sẵn có để sản xuất loại dầu này. Do đó, những điều kiện thời tiết bất lợi này có liên quan trực tiếp đến biến đổi khí hậu toàn cầu, là thách thức đang diễn ra đối với các nhà sản xuất.
Những thách thức của chuỗi cung ứng và nhu cầu ngày càng tăng
Ngoài những thách thức về khí hậu, chuỗi cung ứng toàn cầu còn phải đối mặt với những trở ngại đáng kể. Sự gián đoạn do đại dịch COVID-19 gây ra và chi phí vận chuyển tăng cao góp phần khiến giá dầu ô liu tăng cao. Đồng thời, nhu cầu ngày càng tăng về dầu ô liu trên toàn thế giới gây thêm áp lực lên giá cả. Do đó, khi ngày càng có nhiều người tìm kiếm một chế độ ăn uống lành mạnh và coi trọng các món ăn sử dụng loại dầu này, nhu cầu tiếp tục vượt quá nguồn cung sẵn có.
Giá dầu ô liu tăng là kết quả của sự kết hợp của nhiều yếu tố, bao gồm thách thức về khí hậu, các vấn đề về chuỗi cung ứng và nhu cầu ngày càng tăng. Những yếu tố này có tác động đáng kể đến thị trường dầu mỏ toàn cầu, ảnh hưởng đến các nhà sản xuất, thương nhân và người tiêu dùng. Xu hướng hiện tại cho thấy giá có thể vẫn tăng cao cho đến khi sản xuất ổn định và chuỗi cung ứng điều chỉnh theo thực tế toàn cầu mới.