اشتہارات
باربی کیو کے شائقین خوش ہوں: سال کے آغاز سے اب تک، بے حد پسند کیا جانے والا گوشت کا ٹکڑا پیکانیا 7,5 فیصد سستا ہو گیا ہے۔
ویب سائٹ Mercado Mineiro کی ایک تحقیق کے مطابق، 2023 کے آغاز میں اوسطاً R$ 71,89 کی قیمت رکھنے والی پیکانیا کی موجودہ قیمت Belo Horizonte اور اس کے گرد و نواح میں تقریباً R$ 66,52 ہے۔
قیمت میں کمی ان صارفین کے لیے باعثِ اطمینان ہے جو اس سے پہلے گوشت کی قیمتوں میں مسلسل اضافے سے پریشان تھے۔ مزید دیکھیں!
Belo Horizonte میں پیکانیا کی کم قیمتیں
Mercado Mineiro کی تحقیق سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس سال مئی اور جون کے درمیان گوشت کے تقریباً تمام ٹکڑوں کی قیمتوں میں کمی ہوئی، جن میں پیکانیا بھی شامل ہے۔
ایک اور نمایاں مثال contra filé ہے، جس کی قیمت ایک ماہ سے کچھ زیادہ عرصے میں 5,5 فیصد کم ہو کر R$ 48,05 سے R$ 45,39 ہو گئی۔ یہ تبدیلیاں صارفین کے لیے ایک سازگار رجحان کی نشاندہی کرتی ہیں، جنہیں اب اپنے پسندیدہ گوشت کے ٹکڑے کم قیمتوں پر خریدنے کا موقع مل رہا ہے۔
گوشت کی قیمت اور استعمال میں تبدیلیاں
گائے کے گوشت کی قیمت میں کمی کے باوجود، برازیل میں گائے کے گوشت کا استعمال 2004 کے بعد اپنی کم ترین سطح پر پہنچ گیا۔ برازیلیوں کی آمدنی میں کمی اور بلند قیمتوں کو اس کی بنیادی وجوہات قرار دیا جاتا ہے۔
Consultoria Agro do Itaú BBA کے اعداد و شمار سے ظاہر ہوتا ہے کہ گائے کے گوشت کا سالانہ فی کس استعمال 24,2 کلوگرام رہا، جبکہ گزشتہ سال سور کے گوشت کا استعمال فی شخص 18,94 کلوگرام کی ریکارڈ سطح پر پہنچ گیا۔
اس کے علاوہ، Mercado Mineiro کی تحقیق سے پتا چلتا ہے کہ سور کے گوشت کی کچھ اقسام کی قیمتوں میں بھی کمی ہوئی، تاہم یہ کمی نسبتاً معمولی تھی۔
مثال کے طور پر، بیکن کی قیمت 4,5% کم ہو کر R$ 12,73 سے R$ 12,19 ہو گئی۔ مرغی کا گوشت بھی قیمت میں کمی کے رجحان پر رہا، اور ٹھنڈے مرغی کے سینے کی قیمت 5,2% کم ہو کر R$ 13,28 سے R$ 12,59 ہو گئی۔
گوشت کی قیمتوں میں کمی صارفین کے لیے ایک بہترین خبر ہے۔ تاہم، یہ اجاگر کرنا ضروری ہے کہ قصاب کی دکانوں کے درمیان قیمتوں میں اب بھی نمایاں فرق موجود ہے۔
تحقیق کے مطابق، مختلف دکانوں کے درمیان گوشت کی قیمت میں 201% تک فرق ہو سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، پیکانیا کی قیمت میں 80% فرق ہے، جو R$ 49,99 سے R$ 89,98 تک ہے۔
