விளம்பரங்கள்
குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்களுக்கு அரசின் உதவி மிகவும் முக்கியமானது: எரிவாயு உதவிக்கான குறிப்புகள்.
சமீப காலங்களில், பெரும்பாலான குடும்பங்கள் பொருளாதார சிரமங்களை எதிர்கொண்டு வருகின்றன. மின்சாரம் மற்றும் சமையல் எரிவாயு விலைகள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவது இதற்கு ஒரு காரணமாகும்.
இந்தச் செலவுகள் பணவீக்கத்தின் அதிகரிப்புக்கு பங்களித்துள்ளன. இருப்பினும், எளிய நிர்வாக உத்திகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், வீட்டுச் செலவுத் திட்டத்தைப் பாதுகாக்க முடியும். உதாரணமாக, சமையல் எரிவாயுவில் சேமிப்பதன் மூலம், செலவிடப்படாத தொகையின் ஒரு பகுதியை வைத்திருக்க முடியும்.
சமையல் எரிவாயுவில் சேமித்து உங்கள் செலவுகளைக் குறைக்கவும்: எப்படி என்பதை அறியுங்கள்
எங்கள் பரிந்துரைகள், பெரிய தியாகங்களைச் செய்யாமல் திறமையாகச் சமைக்க உங்களுக்கு நிச்சயமாக உதவும். எனவே, எரிவாயுவில் சேமிப்பது மற்றும் சமையலறையில் ஏற்படும் வழக்கமான தவறுகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி என்பதை கீழே காணுங்கள்.
அடுப்பின் பர்னர்களைச் சுத்தம் செய்யுங்கள்
அடுப்பின் பர்னர்களை சுத்தம் செய்வது சுகாதாரக் காரணங்களுக்காக மட்டுமே முக்கியமானது அல்ல; அதைவிட அதிகம். நமது சமையல் சாதனங்கள் மற்றும் உபகரணங்களின் நிலை அவற்றின் செயல்திறனையும் ஆற்றல் திறனையும் நேரடியாக பாதிக்கிறது என்பதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். எரிவாயு அடுப்புகளின் விஷயத்திலும் இது வேறுபட்டதல்ல.
பொதுவாக, அழுக்கான பர்னர்கள் சமையல் எரிவாயு பாயும் துளைகளை அடைத்துவிடக்கூடும், இதனால் சுடர் பலவீனமாகி, அதன் விளைவாக அதிக எரிவாயு நுகர்வு ஏற்படும். எனவே, சமைக்கும் போது விழுந்த மாவுத் துண்டுகள் அல்லது உணவுக் கழிவுகளால் மூடப்பட்டிருக்கக்கூடிய பர்னர்களையும் அடுப்பையும் சரிபார்க்க மறக்காதீர்கள்.
முழு வாரத்திற்குமான உங்கள் உணவுகளைத் திட்டமிடுங்கள்
எரிவாயு நுகர்வைக் கருத்தில் கொண்டால், அதிக அளவில் உணவுகளைத் தயாரிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் நடைமுறைக்கேற்றதாகவும் இருக்கும். அதிக அளவுகளில் வெப்பம் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; எனவே, வாரத்திற்கான உணவுகளைத் திட்டமிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதன் மூலம் சமைக்கும் நேரத்தையும் செலவையும் குறைக்கலாம்.
உதாரணமாக, சூப் அல்லது குழம்பு தயாரிக்கும்போது, காய்கறிகள், குழம்புகள் மற்றும் இறைச்சிகளை பிற உணவுகளிலும் பயன்படுத்துங்கள். காய்கறிகளை பல பரிமாறுகளுக்காக ஆவியில் வேகவைத்தல் அல்லது பல மீன் துண்டங்களை அடுப்பில் சுடுதல் சிறந்த தேர்வாகும். சமைத்த உணவை மீண்டும் சூடாக்குவது, ஒவ்வொரு முறையும் புதிதாகத் தொடங்குவதைக் காட்டிலும் நடைமுறைக்கு ஏற்றதும், விரைவானதும், சிக்கனமானதும் ஆகும்.
சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
சமையலறையில் இயற்பியலைப் பற்றி சிறிதளவு புரிந்துகொள்வது முக்கியம். நகைச்சுவையைத் தவிர்த்து, சில பொருட்கள் மற்றவற்றைக் காட்டிலும் வெப்பத்தை மிகவும் திறமையாகக் கடத்துகின்றன என்பதை அறிந்துகொள்ளுங்கள். இந்த வகையில், துருப்பிடிக்காத எஃகு பானைகள் மற்றும் வாணலிகள் விரைவாகச் சூடாகி வெப்பத்தைச் சிறப்பாகத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. இதனால், வார்ப்பிரும்பு அல்லது அலுமினியப் பாத்திரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது சமையல் எரிவாயு குறைவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, இந்த வகை பொருட்களை அடிக்கடி பயன்படுத்துமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.
சமையல் எரிவாயுவைச் சேமிக்க ஒவ்வொரு பர்னருக்கும் ஏற்ற அளவிலான பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்
பெரும்பாலான அடுப்புகளில் வெவ்வேறு அளவுகளிலான பர்னர்கள் உள்ளன. சிறிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தும்போது, அவற்றை பொருத்தமான பர்னர்களில் வைக்கவும். இதனால் மிகுந்த தீயால் வெப்பம் வீணாகுவதையும், பாத்திரம் பர்னரைவிடப் பெரியதாக இருந்தால் சமைக்கும் நேரம் நீடிப்பதையும் தவிர்க்கலாம். இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் சமையலறையில் எரிவாயு நுகர்வு குறைவதை நிச்சயமாகக் கவனிப்பீர்கள்.
ஆகஸ்ட் மாத எரிவாயு உதவித்தொகை
மேலும் படிக்க: ஆவணங்களின்றி Bolsa Família தொகையைப் பெறுவது பிரேசிலியர்களை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்குகிறது
குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடிமக்களுக்கு சமையல் எரிவாயுவைப் பெற உதவுவதற்காக உருவாக்கப்பட்ட இந்த நலத்திட்டம், 13 கிலோ எடையுள்ள எரிவாயு சிலிண்டரின் சராசரி விலையை அடிப்படையாகக் கொண்டு கணக்கிடப்படுகிறது. நாடு முழுவதும் உள்ள விற்பனையாளர்களிடமிருந்து தேசிய பெட்ரோலியம், இயற்கை எரிவாயு மற்றும் உயிரி எரிபொருட்கள் நிறுவனம் (ANP) சேகரித்த தரவுகளின் அடிப்படையில் இது நிர்ணயிக்கப்படுகிறது.
இத்திட்டத்திற்கு தகுதி பெற, ஆர்வமுள்ள குடும்பம் CadÚnico-வில் பதிவு செய்யப்பட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒருவருக்கு மாத வருமானம் குறைந்தபட்ச ஊதியத்தின் பாதி (R$ 660) வரை இருக்க வேண்டும். மேலும், INSS வழங்கும் தொடர்ச்சியான உதவித் தொகையை (BPC) பெறும் உறுப்பினர்களைக் கொண்ட குடும்பங்களும் இந்த நலத்திட்டத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
பயனாளர்களின் தேர்வு, அரசின் சமூகத் திட்டங்களுக்குப் பொறுப்பான அமைப்பான சமூக மேம்பாடு மற்றும் உதவி, குடும்பம் மற்றும் பசியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான அமைச்சகத்தால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. குறைந்த வருமானம், குடும்பத்தில் அதிக உறுப்பினர்கள், பெண்கள் தலைமையிலான குடும்பங்கள் உள்ளிட்ட முன்னுரிமை அளவுகோல்கள் பின்பற்றப்படுகின்றன.
CadÚnico-வில் பதிவு செய்ய, சமூக உதவிக்கான குறிப்பு மையத்திற்கு (CRAS) நேரில் செல்ல வேண்டும். எனவே, குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவரின் தனிப்பட்ட ஆவணங்களுடன், முகவரி மற்றும் வருமானச் சான்றுகளையும் சமர்ப்பிக்க வேண்டும். Cadastro Único செயலியின் (Android மற்றும் iOS-க்கு கிடைக்கிறது) மூலம் முன்பதிவு செய்யலாம்; இதனால் நேரில் வழங்கப்படும் சேவை விரைவாக நடைபெறும்.
சமையல் எரிவாயு Vale Gás பணம் செலுத்தும் கால அட்டவணை
ஜூன் மாதத்தில், Auxílio Gás திட்டத்தின் கீழ் நாடு முழுவதும் கிட்டத்தட்ட 5,62 மில்லியன் குடும்பங்கள் பயனடைந்தன; ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் R$ 109 நன்மைத்தொகை வழங்கப்பட்டது. சேர்த்தல்கள் மற்றும் நீக்கல்களுக்கு ஏற்ப அடுத்த கால அட்டவணை மாறக்கூடும்; பயனாளியின் சமூக அடையாள எண்ணின் (NIS) கடைசி இலக்கின்படி, மாதத்தின் கடைசி பத்து நாட்களில் பணம் செலுத்தப்படும். ஆகஸ்ட் மாதத்திற்கான கால அட்டவணையைப் பாருங்கள்:
- 1 – 18/08;
- 2 – 21/08;
- 3 – 22/08;
- 4 – 23/08;
- 5 – 24/08;
- 6 – 25/08;
- 7 – 28/08;
- 8 – 29/08;
- 9 – 30/08;
- 0 – 31/08.
