Annonser
När det kommer till att äta överraskar staden São Paulo alltid med utmärkta restauranger. Den bästa restaurangen i landet ligger alltså i huvudstaden São Paulo och heter A Casa do Porco.
Platsen fick även titeln 4:e bästa restaurang i Latinamerika 2023 i Latinamerikas 50 bästa restauranger. Se därför mer detaljer om utmärkelserna och ta reda på hur mycket det kostar att äta på restaurangen.
Se mer: Gasstöd: kommer stödmottagarna att få det i december?
Annonser
Om utmärkelsen
Totalt deltog 17 brasilianska restauranger och dök upp på listan bland de bästa i Latinamerika. Av detta totalt var 11 från São Paulo, 1 från Salvador, 1 från Curitiba och 4 från Rio de Janeiro.
Därmed röstades restaurangen Maido till den bästa restaurangen i Latinamerika i år, och den ligger i Peru. Kocken som ansvarar för restaurangen är Mitsuharu Tsumura, som blandar japanskt och peruanskt kök.
Annonser
Hur mycket kostar det att äta på restaurangen?
Restaurangen har kockarna Jefferson Rueda och Janaína Torres Rueda och ligger i stadsdelen República, i São Paulo. Det är viktigt att markera att avsmakningsmenyn på A Casa do Porco är R$ 290, men om kunden vill ha med dryck måste de betala ytterligare R$ 210. Menyn fungerar i åtta steg, de är:
- Entré med inbyggd;
- Smörgåsar;
- Fläsktartar;
- Utegrill;
- Soppa;
- Sallad;
- Dessert;
- Café Tocaya+brasilianska sötsaker.
Det är också värt att markera att platsen erbjuder A La Carte-alternativ, se några alternativ:
- Fläskfett (R$55);
- Frigående fläskkorv (R$68);
- Svampsushi (R$42);
- Panceta Burger (R$48).
Restaurangens flaggskeppsrätter är Porco San Zé (R$92) och Porcoletta (R$101) som serveras med panerad fläskfilé och en lummig sallad. Dessutom lockar desserterna också uppmärksamhet på menyn:
- Papayakräm med kola och Jabuticaba-glass (R$48);
- Brasilianska sötsaker, som inkluderar citronpaj, pudding, fläsk med choklad, ostbröd med choklad (R$36);
- Romeo och Julia (R$48).
Bild: Reproduktion
