Oglasi
Leta 2023 lakota še vedno prizadene milijone Brazilcev. Kljub nekaterim izboljšavam v primerjavi s prejšnjimi leti je IBGE razkril, da se skoraj 3 od 10 gospodinjstev v državi (27,6 %) sooča z določeno stopnjo negotovosti glede preskrbe s hrano. To pomeni, da 64,2 milijona ljudi nima polnega in rednega dostopa do osnovne prehrane.
Negotovost glede preskrbe s hrano: Zmanjšanje v primerjavi z letom 2018, vendar še vedno nad ravnjo iz leta 2013
Čeprav številke predstavljajo napredek v primerjavi s POF (Raziskava o družinskih proračunih) 2017–2018, ko je stopnja znašala 36,7 %, je položaj še vedno zaskrbljujoč, zlasti v primerjavi s Pnad (Nacionalna raziskava gospodinjstev na podlagi stalnega vzorca) iz leta 2013, ko je indeks znašal 22,6 %.
Oglasi
Izboljšanje prehranske varnosti med letoma 2018 in 2023 je lahko povezano z nekaterimi dejavniki, kot so okrevanje trga dela, širitev socialnih programov in deflacija cen hrane v lanskem letu.
Kljub splošnemu izboljšanju podatki IBGE razkrivajo, da so najbolj prizadete skupine tiste, ki se že soočajo z drugimi socialnimi in ekonomskimi neenakostmi. Na primer, s to težavo se sooča 34,5 % gospodinjstev na podeželju v primerjavi s 26,7 % v urbanih območjih.
Najbolj prizadete skupine
- Dohodek: Družine z dohodkom na prebivalca, nižjim od polovice minimalne plače, so najbolj zmerno ali resno prizadete;
- Izobrazba: Le 7,9 % gospodinjstev z negotovostjo preskrbe s hrano ima za odgovorne osebe ljudi z dokončano visokošolsko izobrazbo, medtem ko ima 23,4 % gospodinjstev z zagotovljeno preskrbo s hrano to raven izobrazbe;
- Barva kože ali rasa: Rjavopolti in temnopolti so odgovorni za večji odstotek gospodinjstev z negotovostjo preskrbe s hrano, kot znaša njihov delež v celotnem prebivalstvu;
- Spol: Ženske so odgovorne za 59,4 % gospodinjstev, ki se soočajo s to težavo, medtem ko so moški odgovorni za 40,6 %.
Zagotovljena preskrba s hrano
Po mnenju IBGE je družina v zagotovljeni preskrbi s hrano kadar ima reden in trajen dostop do kakovostne hrane v zadostni količini, ne da bi bil ogrožen dostop do drugih potreb. Leta 2023 je bilo v tej situaciji 72,4 % brazilskih gospodinjstev (56,7 milijona).
Kaj je prehranska negotovost
IBGE prehransko negotovost deli v tri kategorije: blago, zmerno in hudo. blaga prehranska negotovost vključuje zaskrbljenost glede dostopa do hrane v prihodnosti in vpliva na kakovost prehrane.
V zmerna prehranska negotovost, pride do zmanjšanja količine hrane in porušitve prehranskih vzorcev. Pri hudi prehranski negotovosti, omejitev hrane prizadene tudi otroke, pri čemer se prehranski vzorci porušijo zaradi pomanjkanja hrane za vse člane gospodinjstva.
Čeprav podatki kažejo izboljšanje glede na leto 2018, je lakota še vedno resničnost za milijone Brazilcev.
Boj proti prehranski negotovosti zahteva ukrepe za odpravljanje družbenih in gospodarskih neenakosti ter javne politike, ki celotnemu prebivalstvu zagotavljajo poln in reden dostop do kakovostne prehrane.
Slika: Googlova reprodukcija
