Reclame
În 2023, foamea încă afectează milioane de brazilieni. În ciuda unor îmbunătățiri față de anii anteriori, IBGE a dezvăluit că aproape 3 din 10 gospodării din țară (27,6%) se confruntă cu un anumit grad de insecuritate alimentară. Aceasta înseamnă că 64,2 milioane de persoane nu au acces deplin și regulat la alimente de bază.
Insecuritate alimentară: Scădere față de 2018, dar încă peste nivelul din 2013
Deși cifrele reprezintă un progres față de POF (Sondajul privind bugetele gospodăriilor) 2017-2018, când rata era de 36,7%, situația este încă îngrijorătoare, mai ales în comparație cu Pnad (Sondajul național continuu prin eșantionarea gospodăriilor) din 2013, când indicele era de 22,6%.
Reclame
Îmbunătățirea securității alimentare între 2018 și 2023 poate fi legată de câțiva factori, precum redresarea pieței muncii, extinderea programele sociale și deflația prețurilor alimentelor anul trecut.
În ciuda îmbunătățirii generale, datele IBGE dezvăluie că grupurile cele mai afectate sunt cele care se confruntă deja cu alte inegalități sociale și economice. De exemplu, 34,5% dintre gospodăriile din mediul rural se confruntă cu această problemă, față de 26,7% în mediul urban.
Grupurile cele mai afectate
- Venit: Familiile cu un venit pe cap de locuitor mai mic de jumătate din salariul minim sunt cele mai afectate într-un mod moderat sau grav;
- Nivel de educație: Doar 7,9% dintre gospodăriile afectate de insecuritate alimentară au ca persoane responsabile oameni cu studii superioare finalizate, în timp ce 23,4% dintre gospodăriile cu securitate alimentară au acest nivel de educație;
- Culoare sau rasă: Persoanele brune și negre reprezintă un procent mai mare dintre gospodăriile afectate de insecuritate alimentară decât proporția lor în populația totală;
- Gen: Femeile sunt responsabile pentru 59,4% dintre gospodăriile care se confruntă cu această problemă, în timp ce bărbații sunt responsabili pentru 40,6%.
Securitate alimentară
Pentru IBGE, o familie se află în securitate alimentară atunci când are acces regulat și permanent la alimente de calitate și în cantitate suficientă, fără a compromite accesul la alte necesități. În 2023, 72,4% dintre gospodăriile braziliene (56,7 milioane) se aflau în această situație.
Ce este insecuritatea alimentară
IBGE împarte insecuritatea alimentară în trei categorii: ușoară, moderată și gravă. insecuritatea alimentară ușoară implică îngrijorarea cu privire la accesul la hrană în viitor, afectând calitatea alimentației.
În insecuritatea alimentară moderată, se reduce cantitatea de hrană și apar întreruperi ale tiparelor alimentare. În cazul insecurității alimentare grave, restricționarea alimentelor îi afectează și pe copii, cu întreruperi ale tiparelor alimentare din cauza lipsei hranei pentru toți locuitorii.
Deși datele arată o îmbunătățire față de 2018, foamea este încă o realitate pentru milioane de brazilieni.
Combaterea insecurității alimentare necesită măsuri care să abordeze inegalitățile sociale și economice, precum și politici publice care să garanteze accesul deplin și regulat la o alimentație de calitate pentru întreaga populație.
Imagine: Reproducere Google
