ໂຄສະນາ
ໃນປີ 2023, ຄວາມອຶດຫິວຍັງຄົງຮຸກຮານຊາວບຣາຊິນຫຼາຍລ້ານຄົນ. ເຖິງຈະມີການປັບປຸງບາງຢ່າງເມື່ອທຽບກັບຊຸມປີກ່ອນ, IBGE ເປີດເຜີຍວ່າ ເກືອບ 3 ໃນທຸກໆ 10 ຄົວເຮືອນໃນປະເທດ (27,6%) ປະສົບກັບຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານໃນລະດັບໃດໜຶ່ງ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ ປະຊາຊົນ 64,2 ລ້ານຄົນບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງອາຫານພື້ນຖານໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນແລະສະໝໍ່າສະເໝີ.
ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ: ຫຼຸດລົງເມື່ອທຽບກັບປີ 2018, ແຕ່ຍັງສູງກວ່າປີ 2013
ເຖິງວ່າຕົວເລກຈະສະແດງເຖິງຄວາມຄືບໜ້າເມື່ອທຽບກັບ POF (ການສຳຫຼວດງົບປະມານຄອບຄົວ) 2017-2018, ເມື່ອອັດຕາຢູ່ທີ່ 36,7%, ສະຖານະການຍັງໜ້າເປັນຫ່ວງ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອທຽບກັບ Pnad (ການສຳຫຼວດຄົວເຮືອນແຫ່ງຊາດແບບຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍຕົວຢ່າງ) ຂອງປີ 2013, ເມື່ອດັດຊະນີຢູ່ທີ່ 22,6%.
ໂຄສະນາ
ການປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານໃນລະຫວ່າງປີ 2018 ແລະ 2023 ອາດກ່ຽວຂ້ອງກັບປັດໃຈບາງຢ່າງ ເຊັ່ນ ການຟື້ນຟູຕະຫຼາດແຮງງານ, ການຂະຫຍາຍ ໂຄງການສັງຄົມ ແລະການຫຼຸດລົງຂອງລາຄາອາຫານໃນປີຜ່ານມາ
ເຖິງແມ່ນວ່າສະຖານະການໂດຍລວມຈະດີຂຶ້ນ, ຂໍ້ມູນຈາກ IBGE ເປີດເຜີຍວ່າ ກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນກຸ່ມທີ່ປະສົບກັບຄວາມເຫຼື່ອມລ້ຳທາງສັງຄົມແລະເສດຖະກິດອື່ນໆຢູ່ແລ້ວ. ຕົວຢ່າງ, 34,5% ຂອງຄົວເຮືອນໃນເຂດຊົນນະບົດປະສົບກັບບັນຫານີ້, ທຽບກັບ 26,7% ໃນເຂດຕົວເມືອງ.
ກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສຸດ
- ລາຍໄດ້: ຄອບຄົວທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່ຫົວຄົນຕ່ຳກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຄ່າແຮງງານຂັ້ນຕ່ຳແມ່ນກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແບບປານກາງຫຼືຮຸນແຮງຫຼາຍທີ່ສຸດ;
- ລະດັບການສຶກສາ: ມີພຽງ 7,9% ຂອງຄົວເຮືອນທີ່ປະສົບຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານເທົ່ານັ້ນທີ່ຜູ້ຮັບຜິດຊອບເປັນຜູ້ສຳເລັດການສຶກສາລະດັບອຸດົມສຶກສາ, ໃນຂະນະທີ່ 23,4% ຂອງຄົວເຮືອນທີ່ມີຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານມີລະດັບການສຶກສານີ້;
- ສີຜິວຫຼືເຊື້ອຊາດ: ຄົນຜິວສີນ້ຳຕານແລະຄົນຜິວດຳເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບຄົວເຮືອນທີ່ຂາດຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານໃນສັດສ່ວນທີ່ສູງກວ່າສັດສ່ວນຂອງພວກເຂົາໃນປະຊາກອນທັງໝົດ;
- ເພດ: ແມ່ຍິງເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບ 59,4% ຂອງຄົວເຮືອນທີ່ປະສົບບັນຫານີ້, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຊາຍເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບ 40,6%.
ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ
ສຳລັບ IBGE, ຄອບຄົວໜຶ່ງຢູ່ໃນພາວະ ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ ເມື່ອມີການເຂົ້າເຖິງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະມີປະລິມານພຽງພໍຢ່າງສະເໝີແລະຕໍ່ເນື່ອງ, ໂດຍບໍ່ກະທົບຕໍ່ການເຂົ້າເຖິງຄວາມຕ້ອງການອື່ນໆ. ໃນປີ 2023, 72,4% ຂອງຄົວເຮືອນຊາວບຣາຊິນ (56,7 ລ້ານຄົວເຮືອນ) ຢູ່ໃນສະຖານະການນີ້.
ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານແມ່ນຫຍັງ
IBGE ແບ່ງຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານອອກເປັນສາມລະດັບ: ເບົາ, ປານກາງ ແລະ ຮ້າຍແຮງ. ຄວາມ ບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານລະດັບເບົາ ໝາຍເຖິງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການເຂົ້າເຖິງອາຫານໃນອະນາຄົດ ເຊິ່ງສົ່ງຜົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ.
ໃນ ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານລະດັບປານກາງຈະມີການຫຼຸດລົງຂອງປະລິມານອາຫານ ແລະ ຮູບແບບການກິນອາຫານຖືກລົບກວນ. ສ່ວນ ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານລະດັບຮ້າຍແຮງການຈຳກັດອາຫານຍັງສົ່ງຜົນຕໍ່ເດັກນ້ອຍ, ໂດຍຮູບແບບການກິນອາຫານຖືກລົບກວນເນື່ອງຈາກບໍ່ມີອາຫານພຽງພໍສຳລັບຜູ້ອາໄສທຸກຄົນ.
ເຖິງແມ່ນຂໍ້ມູນຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສະຖານະການດີຂຶ້ນເມື່ອທຽບກັບ 2018, ແຕ່ຄວາມອຶດຫິວຍັງຄົງເປັນຄວາມເປັນຈິງສຳລັບຊາວບຣາຊິນຫຼາຍລ້ານຄົນ.
ການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານຕ້ອງອາໄສມາດຕະການທີ່ແກ້ໄຂຄວາມເຫຼື່ອມລ້ຳທາງສັງຄົມແລະເສດຖະກິດ ພ້ອມທັງນະໂຍບາຍສາທາລະນະທີ່ຮັບປະກັນການເຂົ້າເຖິງອາຫານຄຸນນະພາບຢ່າງເຕັມທີ່ແລະສະໝ່ຳສະເໝີສຳລັບປະຊາກອນທັງໝົດ.
ຮູບພາບ: ການເຜີຍແຜ່ Google
