ಹಣಕಾಸಿನ ಸವಾಲು: ಅಡುಗೆ ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಸರ್ಕಾರದ ನೆರವು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ: ಗ್ಯಾಸ್ ಸಹಾಯಧನದ ಸಲಹೆಗಳು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಆರ್ಥಿಕ ಸಂಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅನಿಲದ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ವೆಚ್ಚಗಳು ದರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳ ನಿರ್ವಹಣಾ ತಂತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಮನೆಯ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಜೆಟ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಖರ್ಚಾಗದಂತೆ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನೀವು Bolsa Família 2023ಗೆ ಅನುಮೋದಿತರಾಗಿದ್ದೀರೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತ್ಯಾಗಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಸ್ಟೌವ್‌ನ ಬರ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ

ಸ್ಟೌವ್‌ನ ಬರ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ; ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹತ್ವವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಭಿನ್ನವಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೊಳಕು ಬರ್ನರ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆ ಅನಿಲ ಹರಿಯುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಜ್ವಾಲೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಿದ್ದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರಬಹುದಾದ ಬರ್ನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒವನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಇಡೀ ವಾರದ ಊಟಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ

ಅನಿಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಊಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ವಾರದ ಊಟಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಹೀಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಲವು ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹಲವು ಮೀನು ಫಿಲೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರತಿಸಾರಿ ಶೂನ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ, ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಇತರವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಷ್ಣವನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ; ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಅಡುಗೆ ಅನಿಲದ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬರ್ನರ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಒಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಬರ್ನರ್‌ಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿತ ಬರ್ನರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉಷ್ಣದ ವ್ಯರ್ಥತೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯು ಬರ್ನರ್‌ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳ ಗ್ಯಾಸ್ ವೋಚರ್

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ದಾಖಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೋಲ್ಸಾ ಫಮಿಲಿಯಾ ಹಣ ಹಿಂಪಡೆಯುವುದು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿದೆ

ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅನಿಲ ಖರೀದಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗುವಂತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾದ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು 13 ಕೆಜಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಶದಾದ್ಯಂತದ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅರ್ಹರಾಗಲು, ಆಸಕ್ತ ಕುಟುಂಬವು CadÚnico ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಕನಿಷ್ಠ ವೇತನದ (R$ 660) ಮಾಸಿಕ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, INSS ನ Benefício de Prestação Continuada (BPC) ಪಡೆಯುವ ಸದಸ್ಯರಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನೂ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಫಲಾನುಭವಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರ್ಕಾರದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಹಾಯ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟ ಸಚಿವಾಲಯವು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯ, ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸದಸ್ಯರ ಸಂಖ್ಯೆ, ಮಹಿಳೆಯರ ನೇತೃತ್ವದ ಮನೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಆದ್ಯತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

CadÚnico ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿ ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಹಾಯದ ಉಲ್ಲೇಖ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ (CRAS) ಹಾಜರಾಗುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಳಾಸ ಮತ್ತು ಆದಾಯದ ಪುರಾವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು. Cadastro Único ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ (Android ಮತ್ತು iOS ಗೆ ಲಭ್ಯ) ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ ನೋಂದಣಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೇರ ಹಾಜರಾತಿಯ ಸೇವೆ ವೇಗವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅನಿಲ ವೋಚರ್ ಪಾವತಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ

ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ, Auxílio Gás ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 5.62 ಮಿಲಿಯನ್ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ R$ 109 ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂದಿನ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಫಲಾನುಭವಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ಗುರುತಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ (NIS) ಅಂತಿಮ ಅಂಕೆಯನುಸಾರ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾವತಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಗಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• 1 – 18/08;
• 2 – 21/08;
• 3 – 22/08;
• 4 – 23/08;
• 5 – 24/08;
• 6 – 25/08;
• 7 – 28/08;
• 8 – 29/08;
• 9 – 30/08;
• 0 – 31/08.