Жарнамалар
2023 жылы аштық әлі де миллиондаған бразилиялықты қинауда. Алдыңғы жылдармен салыстырғанда біраз жақсаруға қарамастан, IBGE елдегі әрбір 10 үй шаруашылығының 3-ке жуығы (27,6%) азық-түлік қауіпсіздігінің қандай да бір деңгейіндегі тапшылығын бастан өткеріп отырғанын анықтады. Бұл 64,2 миллион адамның негізгі азық-түлікке толық әрі тұрақты қол жеткізе алмайтынын білдіреді.
Азық-түлік қауіпсіздігінің тапшылығы: 2018 жылмен салыстырғанда төмендеді, бірақ әлі де 2013 жылдан жоғары
Бұл көрсеткіштер 2017–2018 жылдардағы POF (Үй шаруашылықтары бюджеттерін зерттеу) нәтижелерімен салыстырғанда ілгерілеуді білдіргенімен, ол кезде көрсеткіш 36,7% болған, жағдай әлі де алаңдатарлық, әсіресе 2013 жылғы Pnad (Үй шаруашылықтарының үздіксіз ұлттық іріктемелі зерттеуі) деректерімен салыстырғанда, ол кезде көрсеткіш 22,6% болған.
Жарнамалар
2018 және 2023 жылдар аралығындағы азық-түлік қауіпсіздігінің жақсаруы еңбек нарығының қалпына келуі, әлеуметтік бағдарламалардың кеңеюі және өткен жылы азық-түлік бағаларының дефляциясы сияқты кейбір факторларға байланысты болуы мүмкін.
Жалпы жақсаруға қарамастан, IBGE деректері ең көп зардап шеккен топтар басқа да әлеуметтік және экономикалық теңсіздіктерден зардап шегіп жүргенін көрсетеді. Мысалы, ауылдық жерлердегі үй шаруашылықтарының 34,5%-ы бұл мәселеге тап болса, қалалық жерлерде бұл көрсеткіш 26,7%-ды құрайды.
Ең көп зардап шеккен топтар
- Табыс: Жан басына шаққандағы табысы ең төменгі жалақының жартысынан аз отбасылар орташа немесе ауыр деңгейде ең көп зардап шегеді;
- Білім деңгейі: Азық-түлік қауіпсіздігі жоқ үй шаруашылықтарының тек 7,9%-ын жоғары оқу орнын толық бітірген адамдар басқарады, ал азық-түлік қауіпсіздігі бар отбасылардың 23,4%-ында осындай білім деңгейі бар;
- Тері түсі немесе нәсілі: Аралас нәсілділер мен қара нәсілділер азық-түлік қауіпсіздігі жоқ үй шаруашылықтары арасында жалпы халықтағы үлесіне қарағанда көбірек үлесті құрайды;
- Жынысы: Бұл мәселені бастан кешіріп отырған үй шаруашылықтарының 59,4%-ын әйелдер басқарады, ал 40,6%-ын ерлер басқарады.
Азық-түлік қауіпсіздігі
IBGE мәліметінше, отбасы азық-түлік қауіпсіздігі жағдайында болады, егер оның басқа қажеттіліктерге қолжетімділігін шектемей, сапалы әрі жеткілікті мөлшердегі азық-түлікке тұрақты және үздіксіз қолжетімділігі болса. 2023 жылы Бразилиядағы үй шаруашылықтарының 72,4%-ы (56,7 миллион) осындай жағдайда болды.
Азық-түлік қауіпсіздігінің жеткіліксіздігі деген не
IBGE азық-түлік қауіпсіздігінің жеткіліксіздігін үш санатқа бөледі: жеңіл, орташа және ауыр. Азық-түлік қауіпсіздігінің жеңіл жеткіліксіздігі болашақта азық-түлікке қол жеткізуге алаңдауды қамтиды, бұл тамақтану сапасына әсер етеді.
Азық-түлік қауіпсіздігінің орташа жеткіліксіздігікезінде тамақ мөлшері азайып, тамақтану тәртібі бұзылады. Ал азық-түлік қауіпсіздігінің ауыр жеткіліксіздігікезінде азық-түлік тапшылығы балаларға да әсер етеді, өйткені үйдегі барлық тұрғындарға жететін тамақ болмағандықтан, тамақтану тәртібі бұзылады.
Деректер 2018 жылмен салыстырғанда жағдайдың жақсарғанын көрсеткенімен, аштық әлі де миллиондаған бразилиялық үшін шындық болып отыр.
Азық-түлік қауіпсіздігінің жеткіліксіздігімен күресу әлеуметтік және экономикалық теңсіздіктерді жоюға бағытталған шараларды, сондай-ақ бүкіл халықтың сапалы тамақтануға толық әрі тұрақты қол жеткізуіне кепілдік беретін мемлекеттік саясатты талап етеді.
Сурет: Google-дан алынған
