ガス手当

家計の負担を軽減するために調理用ガスを節約する方法：家計のための金銭的な挑戦

2023年7月26日公開 4分 の読了時間

低所得世帯にとって政府の支援は不可欠：ガス補助金に関するヒント

最近では、ほとんどの家庭が経済的な困難に直面しています。その一因は、電気料金や調理用ガスの価格が継続的に上昇していることです。

これらの負担はインフレの進行に寄与しました。しかし、簡単な管理方法を実践すれば、家計を守ることができます。例えば、調理用ガスを節約することで、予算の一部を余裕として残せます。

調理用ガスを節約して出費を減らす：方法をご紹介

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私たちの提案を参考にすれば、大きな犠牲を払うことなく、効率的に料理できるようになるでしょう。では、ガスを節約し、キッチンでよくある間違いを避ける方法を見ていきましょう。

コンロのバーナーを掃除する

コンロのバーナーの掃除は、衛生上重要なだけではありません。それ以上に、私たちの調理器具や家電の状態が、その性能やエネルギー効率に直接影響することを考慮する必要があります。ガスコンロの場合も例外ではありません。

一般的に、汚れたバーナーは調理用ガスが流れる穴をふさいでしまい、火力が弱くなり、その結果ガスの消費量が増える可能性があります。そのため、調理中に落ちた生地のかけらや食べ物の残りで覆われていることがあるバーナーとオーブンを忘れずに確認しましょう。

1週間分の食事を計画する

ガスの消費量を考えると、より多くの量の料理を作るほうが実用的であるだけでなく、よりお得です。大量の料理のほうが熱を効率よく利用できるため、1週間分の食事を計画することが役立ち、調理にかかる時間と費用を減らせます。

例えば、スープや煮込み料理を作るときは、野菜、スープストック、肉をほかの料理にも使いましょう。野菜を数回分まとめて蒸したり、魚の切り身を数枚オーブンで焼いたりするのもよい方法です。調理済みの食品を温め直すほうが、その都度ゼロから作るより実用的で、速く、経済的です。

適切な素材を選ぶ

キッチンで少し物理を理解することは重要です。冗談はさておき、いくつかの素材は他の素材よりも効率よく熱を伝えることを知っておきましょう。その点で、ステンレス製の鍋やフライパンは素早く温まり、熱をより長く保つため、鋳鉄製やアルミニウム製のものと比べて調理用ガスの消費量を抑えられます。したがって、この種類の素材をより頻繁に使用することをおすすめします。

調理用ガスを節約するため、各バーナーに適したサイズの鍋を使用しましょう

ほとんどのコンロには、サイズの異なるバーナーが備わっています。小さな鍋を使用する場合は、対応するバーナーに合わせて置き、火力が強すぎて熱を無駄にしたり、鍋がバーナーより大きいために調理時間が長くなったりするのを避けましょう。これらの注意事項に従えば、キッチンでのガス消費量が確実に減っていることに気づくでしょう。

8月のガス代給付金

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低所得の市民による調理用ガスの購入を支援するために設けられたこの給付は、13kgボンベの平均価格に基づいて算定されます。これは、全国の販売店で国家石油・天然ガス・バイオ燃料庁（ANP）が収集したデータに基づいています。

この制度の対象となるには、申請する世帯がCadÚnicoに登録されており、1人当たり月収が最低賃金の半分（R$ 660）以下である必要があります。さらに、この給付はINSSの継続給付（BPC）を受給している世帯員がいる家庭も対象とします。

受給者の選定は、政府の社会福祉プログラムを担当する開発・社会扶助・家族・飢餓対策省によって行われます。低所得、世帯人数の多さ、女性が世帯主である家庭など、優先基準が適用されます。

CadÚnicoへの登録を行うには、社会支援リファレンスセンター（CRAS）に出向く必要があります。その際、家族全員の本人確認書類に加え、住所と収入の証明書類を提出する必要があります。Cadastro Únicoアプリ（AndroidおよびiOSで利用可能）から事前登録を行うこともでき、窓口での手続きを迅速化できます。

調理用ガス給付金の支給スケジュール

6月には、Auxílio Gásプログラムが全国で約562万世帯を対象とし、1世帯あたり109レアルの給付金が支給されました。次回のスケジュールは、対象世帯の追加や除外により変わる可能性があります。支給は受給者の社会識別番号（NIS）の末尾に応じて、月末の10日間に行われます。8月のスケジュールをご確認ください。