Iklan
Pada tahun 2023, kelaparan masih melanda jutaan warga Brasil. Meskipun ada beberapa perbaikan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, IBGE mengungkapkan bahwa hampir 3 dari setiap 10 rumah tangga di negara tersebut (27,6%) mengalami kerawanan pangan dalam tingkat tertentu. Ini berarti 64,2 juta orang tidak memiliki akses penuh dan teratur terhadap makanan pokok.
Kerawanan Pangan: Penurunan dibandingkan tahun 2018, tetapi masih di atas tahun 2013
Meskipun angka-angka tersebut menunjukkan kemajuan dibandingkan POF (Survei Anggaran Rumah Tangga) 2017-2018, ketika angkanya mencapai 36,7%, situasinya masih mengkhawatirkan, terutama jika dibandingkan dengan Pnad (Survei Nasional Berkelanjutan berdasarkan Sampel Rumah Tangga) tahun 2013, ketika indeksnya mencapai 22,6%.
Iklan
Perbaikan ketahanan pangan antara tahun 2018 dan 2023 mungkin berkaitan dengan beberapa faktor, seperti pemulihan pasar tenaga kerja, perluasan program sosial dan deflasi harga pangan pada tahun lalu.
Meskipun terjadi perbaikan secara umum, data IBGE mengungkapkan bahwa kelompok yang paling terdampak adalah mereka yang sudah mengalami ketimpangan sosial dan ekonomi lainnya. Misalnya, 34,5% rumah tangga di daerah pedesaan menghadapi masalah ini, dibandingkan dengan 26,7% di daerah perkotaan.
Kelompok yang paling terdampak
- Pendapatan: Keluarga dengan pendapatan per kapita di bawah setengah upah minimum adalah yang paling terdampak secara sedang atau parah;
- Pendidikan: Hanya 7,9% rumah tangga yang mengalami kerawanan pangan memiliki kepala rumah tangga dengan pendidikan tinggi yang telah selesai, sementara 23,4% rumah tangga yang memiliki ketahanan pangan memiliki tingkat pendidikan tersebut;
- Warna kulit atau ras: Orang berkulit cokelat dan hitam menjadi kepala rumah tangga dalam persentase rumah tangga yang mengalami kerawanan pangan yang lebih besar daripada proporsi mereka dalam total populasi;
- Gender: Perempuan menjadi kepala rumah tangga dalam 59,4% rumah tangga yang mengalami masalah ini, sementara laki-laki menjadi kepala rumah tangga dalam 40,6%.
Ketahanan pangan
Menurut IBGE, sebuah keluarga berada dalam ketahanan pangan ketika memiliki akses rutin dan berkelanjutan terhadap makanan yang berkualitas dan dalam jumlah yang cukup, tanpa mengorbankan akses terhadap kebutuhan lainnya. Pada 2023, 72,4% rumah tangga Brasil (56,7 juta) berada dalam situasi ini.
Apa itu kerawanan pangan
IBGE membagi kerawanan pangan menjadi tiga kategori: ringan, sedang, dan berat. kerawanan pangan ringan melibatkan kekhawatiran tentang akses terhadap makanan di masa depan, yang memengaruhi kualitas makanan.
Dalam kerawanan pangan sedang, terjadi pengurangan jumlah makanan dan terganggunya pola makan. Sementara itu, pada kerawanan pangan berat, pembatasan makanan juga berdampak pada anak-anak, dengan terganggunya pola makan karena kekurangan makanan untuk semua penghuni rumah.
Meskipun data menunjukkan perbaikan dibandingkan 2018, kelaparan masih menjadi kenyataan bagi jutaan warga Brasil.
Memerangi kerawanan pangan memerlukan langkah-langkah yang mengatasi ketimpangan sosial dan ekonomi, serta kebijakan publik yang menjamin akses penuh dan teratur terhadap makanan berkualitas bagi seluruh penduduk.
Gambar: Reproduksi Google
