Hirdetések
A barbecue kedvelői örülhetnek: az év eleje óta a sokak által kedvelt picanha ára 7,5%-kal csökkent.
A Mercado Mineiro weboldal kutatása szerint a picanha, amely 2023 elején átlagosan 71,89 R$-ba került, most körülbelül 66,52 R$-ba kerül Belo Horizontéban és környékén.
Az árcsökkenés megkönnyebbülést jelent a fogyasztók számára, akiket korábban a húsárak folyamatos emelkedése sújtott. Tudjon meg többet!
Alacsonyabb picanhaárak Belo Horizontéban
A Mercado Mineiro tanulmánya szerint idén május és június között szinte minden húsrész ára csökkent, beleértve a picanhát is.
További kiemelkedő példa a contra filé, amelynek ára valamivel több mint egy hónap alatt 5,5%-kal, 48,05 R$-ról 45,39 R$-ra csökkent. Ezek a változások a fogyasztók számára kedvező tendenciát jeleznek, akik most alacsonyabb áron vásárolhatják meg kedvenc húsrészeiket.
A hús árának és fogyasztásának változásai
A marhahús árának csökkenése ellenére a marhahús fogyasztása Brazíliában 2004 óta a legalacsonyabb szintre esett. A brazilok jövedelmének csökkenését és a magas árakat említik a fő okokként.
A Consultoria Agro do Itaú BBA adatai szerint az egy főre jutó éves marhahúsfogyasztás 24,2 kg volt, míg a sertéshús fogyasztása az elmúlt évben személyenként rekordot döntött, és elérte a 18,94 kg-ot.
Ezenkívül a Mercado Mineiro felmérése szerint egyes sertéshúsfélék ára szintén csökkent, de mérsékeltebb mértékben.
A szalonna például 4,5%-kal lett olcsóbb, R$ 12,73-ról R$ 12,19-ra. A csirkehús ára is követte a csökkenő trendet: a hűtött csirkemell ára 5,2%-kal esett, R$ 13,28-ról R$ 12,59-ra.
A húsárak csökkenése nagyszerű hír a fogyasztók számára. Fontos azonban kiemelni, hogy a hentesüzletek között továbbra is jelentős árkülönbségek vannak.
A felmérés szerint a hús ára akár 201%-kal is eltérhet a különböző üzletekben. A picanha például 80%-os eltérést mutat, az árak R$ 49,99 és R$ 89,98 között mozognak.
