Oglasi
Godine 2023. glad još uvijek pogađa milijune Brazilaca. Unatoč određenim poboljšanjima u odnosu na prethodne godine, IBGE otkrio je da se gotovo 3 od 10 kućanstava u zemlji (27,6 %) suočava s nekim stupnjem nesigurnosti opskrbe hranom. To znači da 64,2 milijuna ljudi nema potpun i redovit pristup osnovnoj prehrani.
Nesigurnost opskrbe hranom: Smanjenje u odnosu na 2018., ali i dalje iznad razine iz 2013.
Iako ti podaci predstavljaju napredak u odnosu na POF (Istraživanje obiteljskih proračuna) 2017.–2018., kada je stopa iznosila 36,7 %, stanje je i dalje zabrinjavajuće, osobito u usporedbi s istraživanjem Pnad (Nacionalno kontinuirano istraživanje kućanstava na uzorku) iz 2013., kada je udio iznosio 22,6 %.
Poboljšanje sigurnosti opskrbe hranom između 2018. i 2023. može biti povezano s nekim čimbenicima, poput oporavka tržišta rada, proširenja socijalni programi i deflacije cijena hrane prošle godine.
Unatoč općem poboljšanju, podaci IBGE-a otkrivaju da su najviše pogođene skupine koje već trpe zbog drugih društvenih i ekonomskih nejednakosti. Primjerice, 34,5% kućanstava u ruralnim područjima suočava se s tim problemom, nasuprot 26,7% u urbanim područjima.
Najviše pogođene skupine
- Prihod: Obitelji s prihodom po stanovniku manjim od polovice minimalne plaće najviše su pogođene umjerenim ili teškim oblikom;
- Stupanj obrazovanja: Samo 7,9% kućanstava s nesigurnošću opskrbe hranom vode osobe sa završenim visokim obrazovanjem, dok 23,4% kućanstava sa sigurnošću opskrbe hranom ima tu razinu obrazovanja;
- Boja kože ili rasa: Osobe miješane i crne rase odgovorne su za veći postotak kućanstava s nesigurnošću opskrbe hranom nego što iznosi njihov udio u ukupnom stanovništvu;
- Spol: Žene su odgovorne za 59,4% kućanstava koja pate zbog tog problema, dok su muškarci odgovorni za 40,6%.
Sigurnost opskrbe hranom
Prema IBGE-u, obitelj je u stanju sigurnosti opskrbe hranom kada ima redovit i trajan pristup kvalitetnoj hrani u dovoljnoj količini, bez ugrožavanja pristupa drugim potrebama. Godine 2023. u toj se situaciji nalazilo 72,4% brazilskih kućanstava (56,7 milijuna).
Što je nesigurnost opskrbe hranom
IBGE dijeli nesigurnost opskrbe hranom u tri kategorije: blagu, umjerenu i tešku. A blaga nesigurnost opskrbe hranom uključuje zabrinutost zbog pristupa hrani u budućnosti, što utječe na kvalitetu prehrane.
U umjerena nesigurnost opskrbe hranom, dolazi do smanjenja količine hrane i narušavanja obrazaca prehrane. Kod teške nesigurnosti opskrbe hranom, ograničenje hrane utječe i na djecu, uz narušavanje obrazaca prehrane zbog nedostatka hrane za sve članove kućanstva.
Iako podaci pokazuju poboljšanje u odnosu na 2018., glad je i dalje stvarnost za milijune Brazilaca.
Borba protiv nesigurnosti opskrbe hranom zahtijeva mjere koje se suočavaju s društvenim i gospodarskim nejednakostima, kao i javne politike koje cijelom stanovništvu jamče potpun i redovit pristup kvalitetnoj prehrani.
Slika: Reprodukcija Googlea
