Fógraí
In 2023, tá an t-ocras fós ag cur isteach ar na milliúin Brasaíleach. In ainneoin roinnt feabhsuithe i gcomparáid leis na blianta roimhe seo, an IBGE léirigh sé go bhfuil neamhshlándáil bia de chineál éigin ag cur isteach ar bheagnach 3 as gach 10 dteaghlach sa tír (27,6%). Ciallaíonn sé seo nach bhfuil rochtain iomlán rialta ag 64,2 milliún duine ar bhia bunúsach.
Neamhshlándáil Bia: Laghdú i gcomparáid le 2018, ach fós os cionn 2013
Cé gur dul chun cinn iad na huimhreacha i gcomparáid le POF (Suirbhé ar Bhuiséid Teaghlaigh) 2017-2018, nuair a bhí an ráta ag 36,7%, tá an cás fós ina ábhar imní, go háirithe i gcomparáid le Pnad (Suirbhé Náisiúnta Leanúnach ar Shampla Teaghlach) 2013, nuair a bhí an t-innéacs ag 22,6%.
Fógraí
D’fhéadfadh baint a bheith ag an bhfeabhsú ar shlándáil bia idir 2018 agus 2023 le roinnt tosca, amhail téarnamh mhargadh an tsaothair, leathnú cláir shóisialta agus an díbhoilsciú i bpraghsanna bia anuraidh.
In ainneoin an fheabhais fhoriomláin, léiríonn sonraí IBGE gurb iad na grúpaí is mó atá buailte ná na cinn a bhfuil éagothroime shóisialta agus eacnamaíoch eile ag cur isteach orthu cheana féin. Mar shampla, tá an fhadhb seo ag 34.5% de na teaghlaigh i gceantair thuaithe, i gcomparáid le 26.7% i gceantair uirbeacha.
Na grúpaí is mó atá buailte
- Ioncam: Is iad teaghlaigh a bhfuil ioncam per capita níos lú ná leath den íosphá acu is mó atá buailte go measartha nó go tromchúiseach;
- Leibhéal oideachais: Níl ach 7.9% de na teaghlaigh a bhfuil neamhshlándáil bia acu faoi stiúir daoine a bhfuil cúrsa tríú leibhéal críochnaithe acu, agus tá an leibhéal oideachais sin ag 23.4% de na teaghlaigh a bhfuil slándáil bia acu;
- Dath craicinn nó cine: Tá daoine donn agus daoine dubha freagrach as céatadán níos airde de na teaghlaigh a bhfuil neamhshlándáil bia acu ná a gcion den daonra iomlán;
- Inscne: Is mná atá freagrach as 59.4% de na teaghlaigh a mbíonn an fhadhb seo acu, agus is fir atá freagrach as 40.6% díobh.
Slándáil bia
Dar le IBGE, bíonn teaghlach i slándáil bia nuair a bhíonn rochtain rialta bhuan aige ar bhia ardchaighdeáin agus i gcainníocht leordhóthanach, gan rochtain ar riachtanais eile a chur i mbaol. In 2023, bhí 72.4% de theaghlaigh na Brasaíle (56.7 milliún) sa chás sin.
Cad is brí le heaspa slándála bia
Roinneann IBGE easpa slándála bia i dtrí chatagóir: éadrom, measartha agus trom. Baineann an easpa slándála bia éadrom le himní faoi rochtain ar bhia sa todhchaí, rud a dhéanann difear do cháilíocht an aiste bia.
Sa easpa slándála bia mheasartha, laghdaítear an méid bia agus cuirtear isteach ar phatrúin itheacháin. Sa easpa slándála bia throm, cuireann srianadh bia isteach ar na páistí freisin, agus cuirtear isteach ar phatrúin itheacháin toisc nach mbíonn go leor bia ann do gach duine sa teaghlach.
Cé go léiríonn na sonraí feabhas i gcomparáid le 2018, is réaltacht fós í an ocras do na milliúin Brasaíleach.
Chun dul i ngleic le heaspa slándála bia, teastaíonn bearta a thugann aghaidh ar na neamhionannais shóisialta agus eacnamaíocha, chomh maith le beartais phoiblí a chinntíonn rochtain iomlán agus rialta ar bhia ar ardchaighdeán don daonra ar fad.
Íomhá: Atáirgeadh Google
