Défi financier : comment économiser sur le gaz de cuisine et alléger le budget familial

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L’aide gouvernementale est vitale pour les familles à faibles revenus : conseils concernant l’aide au gaz.

Ces derniers temps, la plupart des familles rencontrent des difficultés économiques. Cela est en partie dû aux augmentations continues des prix de l’électricité et du gaz de cuisine.

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Ces charges ont contribué à l’augmentation de l’inflation. Cependant, grâce à de simples stratégies de gestion, il est possible de préserver le budget du ménage. Par exemple, en économisant le gaz de cuisine, nous pouvons garder une partie du budget disponible.

Économisez le gaz de cuisine et réduisez vos dépenses : découvrez comment

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Nos suggestions vous aideront certainement à cuisiner efficacement, sans avoir à faire de grands sacrifices. Découvrez donc ci-dessous comment économiser le gaz et éviter les erreurs courantes en cuisine.

Nettoyez les brûleurs de la cuisinière

Le nettoyage des brûleurs de la cuisinière n’est pas seulement crucial pour des raisons d’hygiène ; c’est bien plus que cela. Il est important de tenir compte du fait que l’état de nos ustensiles et appareils influe directement sur leurs performances et leur efficacité énergétique. Dans le cas des cuisinières à gaz, il n’en va pas autrement.

En général, des brûleurs sales peuvent obstruer les orifices par lesquels s’écoule le gaz de cuisine, produisant une flamme plus faible et, par conséquent, une consommation plus élevée. N’oubliez donc pas de vérifier les brûleurs et le four, qui peuvent être couverts de restes de pâte ou de morceaux de nourriture tombés pendant la cuisson.

Planifiez vos repas pour toute la semaine

En tenant compte de la consommation de gaz, il est plus avantageux de préparer des repas en plus grandes quantités, en plus d’être plus pratique. La chaleur est mieux exploitée dans de plus grands volumes, ce qui rend utile la planification des repas de la semaine et permet ainsi de réduire le temps et les dépenses liés à la cuisson.

Par exemple, lorsque vous préparez une soupe ou un ragoût, utilisez les légumes, les bouillons et les viandes dans d’autres plats. Cuire les légumes à la vapeur en plusieurs portions ou faire cuire plusieurs filets de poisson au four est une excellente option. Réchauffer des aliments cuisinés est plus pratique, rapide et économique que de repartir de zéro à chaque fois.

Choisissez les matériaux appropriés

Il est important de comprendre un peu de physique en cuisine. Blagues à part, sachez que certains matériaux conduisent la chaleur plus efficacement que d’autres. À cet égard, les casseroles et les poêles en acier inoxydable chauffent rapidement et retiennent mieux la chaleur, ce qui entraîne une moindre consommation de gaz de cuisson par rapport à celles en fer forgé ou en aluminium. Nous recommandons donc d’utiliser plus fréquemment ce type de matériau.

Utilisez une casserole de taille adaptée à chaque brûleur pour économiser du gaz de cuisson

La plupart des cuisinières possèdent des brûleurs de tailles différentes. Lorsque vous utilisez de petites casseroles, placez-les sur les brûleurs correspondants, afin d’éviter de gaspiller de la chaleur avec une flamme trop forte ou de prolonger le temps de cuisson si la casserole est plus grande que le brûleur. En suivant ces recommandations, vous constaterez certainement une réduction de la consommation de gaz dans votre cuisine.

Aide au gaz au mois d’août

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Conçue pour aider les citoyens à faibles revenus à acheter du gaz de cuisine, cette aide est calculée sur la base du prix moyen de la bouteille de 13 kg. Cela conformément aux données recueillies par l’Agence nationale du pétrole, du gaz naturel et des biocarburants (ANP) auprès de revendeurs dans tout le pays.

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Pour être éligible au programme, la famille intéressée doit être inscrite au CadÚnico et disposer d’un revenu mensuel allant jusqu’à la moitié du salaire minimum par personne (R$ 660). En outre, l’aide concerne également les foyers dont les membres bénéficient du Benefício de Prestação Continuada (BPC) de l’INSS.

La sélection des bénéficiaires est effectuée par le Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, l’organisme responsable des programmes sociaux du gouvernement. Des critères de priorité sont appliqués, tels que les revenus les plus faibles, le plus grand nombre de membres dans la famille, les foyers dirigés par des femmes, entre autres.

Pour procéder à l’inscription au CadÚnico, il est nécessaire de se rendre dans un Centre de référence en assistance sociale (CRAS). Il faut donc présenter les documents personnels de tous les membres de la famille, ainsi que des justificatifs de domicile et de revenus. Il est possible d’effectuer une préinscription via l’application Cadastro Único (disponible pour Android et iOS), afin d’accélérer l’accueil en personne.

Calendrier de versement de l’allocation gaz de cuisine

En juin, le programme Auxílio Gás a bénéficié à près de 5,62 millions de familles dans tout le pays, avec une allocation de R$ 109 par famille. Le prochain calendrier peut varier en fonction des inclusions et des exclusions, les versements étant effectués au cours des dix derniers jours du mois, selon le dernier chiffre du Número de Identificação Social (NIS) du bénéficiaire. Consultez le calendrier pour août :

  • 1 – 18/08;
  • 2 – 21/08;
  • 3 – 22/08;
  • 4 – 23/08;
  • 5 – 24/08;
  • 6 – 25/08;
  • 7 – 28/08;
  • 8 – 29/08;
  • 9 – 30/08;
  • 0 – 31/08.



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