Mainokset
Vuonna 2023 nälkä vaivasi edelleen miljoonia brasilialaisia. Joistakin aiempiin vuosiin verrattuna tapahtuneista parannuksista huolimatta IBGE paljasti, että lähes 3 kymmenestä maan kotitaloudesta (27,6 %) kärsii jonkinasteisesta ruokaturvattomuudesta. Tämä tarkoittaa, ettei 64,2 miljoonalla ihmisellä ole täyttä ja säännöllistä pääsyä peruselintarvikkeisiin.
Ruokaturvattomuus: Vähenemistä vuoteen 2018 verrattuna, mutta edelleen yli vuoden 2013 tason
Vaikka luvut merkitsevät parannusta verrattuna POF-tutkimukseen (kotitalouksien budjettitutkimus) vuosilta 2017–2018, jolloin osuus oli 36,7 %, tilanne on edelleen huolestuttava, erityisesti verrattuna vuoden 2013 Pnad-tutkimukseen (jatkuva kansallinen kotitaloustutkimus), jolloin osuus oli 22,6 %.
Mainokset
Ruokaturvan paraneminen vuosina 2018–2023 saattaa liittyä joihinkin tekijöihin, kuten työmarkkinoiden elpymiseen, ja sosiaaliohjelmat elintarvikkeiden hintojen deflaatioon viime vuonna.
Yleisestä paranemisesta huolimatta IBGE:n tiedot osoittavat, että eniten kärsivät ryhmät ovat niitä, jotka joutuvat jo kohtaamaan muita sosiaalista ja taloudellista eriarvoisuutta lisääviä tekijöitä. Esimerkiksi maaseutualueiden kotitalouksista 34,5 % joutuu kohtaamaan tämän ongelman, kun kaupunkialueilla vastaava osuus on 26,7 %.
Eniten kärsineet ryhmät
- Tulot: Perheet, joiden tulot henkeä kohden ovat alle puolet vähimmäispalkasta, kärsivät eniten kohtalaisesta tai vakavasta puutteesta;
- Koulutus: Vain 7,9 % ruokaturvattomista kotitalouksista on sellaisten henkilöiden vastuulla, jotka ovat suorittaneet korkeakoulututkinnon, kun taas ruokaturvallisista kotitalouksista 23,4 %:lla vastuuhenkilöllä on tämä koulutustaso;
- Ihonväri tai rotu: Ruskeaihoiset ja mustaihoiset vastaavat suuremmasta osuudesta ruokaturvattomista kotitalouksista kuin heidän osuutensa koko väestöstä on;
- Sukupuoli: Naiset vastaavat 59,4 prosentista kotitalouksista, jotka kärsivät tästä ongelmasta, kun taas miehet vastaavat 40,6 prosentista.
Ruokaturva
IBGE:n mukaan perhe on ruokaturvallinen kun sillä on säännöllinen ja jatkuva pääsy laadukkaisiin ja riittäviin elintarvikkeisiin vaarantamatta muiden tarpeiden tyydyttämistä. Vuonna 2023 72,4 % brasilialaisista kotitalouksista (56,7 miljoonaa) oli tässä tilanteessa.
Mitä ruokaturvattomuus on
IBGE jakaa ruokaturvattomuuden kolmeen luokkaan: lievään, kohtalaiseen ja vakavaan. lievä ruokaturvattomuus liittyy huoleen ruoan saatavuudesta tulevaisuudessa ja vaikuttaa ruokavalion laatuun.
Kohtalaisessa ruokaturvattomuudessaruoan määrä vähenee ja ruokailutottumukset rikkoutuvat. Vakavassa ruokaturvattomuudessaruoan rajoittaminen vaikuttaa myös lapsiin, ja ruokailutottumukset rikkoutuvat, koska ruokaa ei riitä kaikille kotitalouden asukkaille.
Vaikka tiedot osoittavat tilanteen parantuneen vuoteen 2018 verrattuna, nälkä on edelleen todellisuutta miljoonille brasilialaisille.
Ruokaturvattomuuden torjuminen edellyttää toimia, joilla puututaan sosiaaliseen ja taloudelliseen eriarvoisuuteen, sekä julkisia politiikkatoimia, joilla taataan koko väestölle täysimääräinen ja säännöllinen pääsy laadukkaaseen ravintoon.
Kuva: Google-uudelleenjulkaisu
