Reklamoj
En 2023, malsato ankoraŭ turmentas milionojn da brazilanoj. Malgraŭ kelkaj plibonigoj kompare kun la antaŭaj jaroj, la IBGE malkaŝis, ke preskaŭ 3 el ĉiu 10 domanaroj en la lando (27,6%) suferas pro iu grado de manĝaĵa malsekureco. Tio signifas, ke 64,2 milionoj da homoj ne havas plenan kaj regulan aliron al bazaj manĝaĵoj.
Manĝaĵa malsekureco: Malpliiĝo kompare kun 2018, sed ankoraŭ super 2013
Kvankam la ciferoj reprezentas progreson kompare kun la POF (Enketo pri Familiaj Buĝetoj) 2017-2018, kiam la indico estis 36,7%, la situacio ankoraŭ estas zorgiga, precipe se komparata kun la Pnad (Kontinua Nacia Enketo laŭ Domanara Specimeno) de 2013, kiam la indico estis 22,6%.
Reklamoj
La pliboniĝo de la manĝaĵa sekureco inter 2018 kaj 2023 povas esti rilata al kelkaj faktoroj, kiel la reakiro de la labormerkato, la vastigo de sociaj programoj kaj la deflacio de la prezoj de manĝaĵoj pasintjare.
Malgraŭ la ĝenerala pliboniĝo, la datumoj de IBGE malkaŝas, ke la plej trafitaj grupoj estas tiuj, kiuj jam suferas pro aliaj sociaj kaj ekonomiaj malegalecoj. Ekzemple, 34,5% de la domanaroj en la kampara regiono alfrontas la problemon, kontraŭ 26,7% en urbaj regionoj.
Plej trafitaj grupoj
- Enspezo: Familioj kun pokapa enspezo sub duono de la minimuma salajro estas la plej trafitaj modere aŭ grave;
- Eduknivelo: Nur 7,9% de la domanaroj kun nutraĵa nesekureco havas kiel respondeculojn personojn kun komplete finita universitata edukado, dum 23,4% de la hejmoj kun nutraĵa sekureco havas tiun edukan nivelon;
- Haŭtkoloro aŭ raso: Brunhaŭtuloj kaj nigruloj respondecas pri pli granda procento de la hejmoj kun nutraĵa nesekureco ol ilia proporcio en la tuta loĝantaro;
- Sekso: Virinoj estas la respondeculoj pri 59,4% de la hejmoj, kiuj suferas tiurilate, dum viroj estas la respondeculoj pri 40,6%.
Nutraĵa sekureco
Por IBGE, familio estas en nutraĵa sekureco kiam ĝi havas regulan kaj konstantan aliron al kvalitaj manĝaĵoj en sufiĉa kvanto, sen endanĝerigi la aliron al aliaj bezonoj. En 2023, 72,4% de la brazilaj hejmoj (56,7 milionoj) estis en tiu situacio.
Kio estas nutraĵa nesekureco
La IBGE dividas nutraĵan nesekurecon en tri kategoriojn: mildan, moderan kaj severan. La milda nutraĵa nesekureco implikas zorgon pri aliro al manĝaĵoj en la estonteco, influante la kvaliton de la nutrado.
Ĉe modera nutraĵa nesekureco, okazas redukto de la kvanto da manĝaĵoj kaj interrompo de la manĝokutimoj. Jam ĉe severa nutraĵa nesekureco, la limigo de manĝaĵoj ankaŭ influas la infanojn, kun interrompo de la manĝokutimoj pro manko de manĝaĵoj por ĉiuj loĝantoj.
Kvankam la datumoj montras pliboniĝon kompare kun 2018, malsato ankoraŭ estas realaĵo por milionoj da brazilanoj.
Kontraŭbatali nutraĵan nesekurecon postulas rimedojn, kiuj ataku la sociajn kaj ekonomiajn malegalecojn, kaj ankaŭ publikajn politikojn, kiuj garantiu plenan kaj regulan aliron al bonkvalita nutrado por la tuta loĝantaro.
Bildo: Reproduktado Google
