Oglasi
U 2023. godini glad i dalje pogađa milione Brazilaca. Uprkos određenim poboljšanjima u odnosu na prethodne godine, IBGE otkrio je da se gotovo 3 od 10 domaćinstava u zemlji (27,6%) suočava s nekim stepenom nesigurnosti hrane. To znači da 64,2 miliona ljudi nema potpun i redovan pristup osnovnoj hrani.
Nesigurnost hrane: Smanjenje u odnosu na 2018. godinu, ali i dalje iznad nivoa iz 2013.
Iako ovi podaci predstavljaju napredak u odnosu na POF (Istraživanje porodičnih budžeta) za 2017–2018. godinu, kada je stopa iznosila 36,7%, situacija je i dalje zabrinjavajuća, posebno u poređenju s Pnadom (Kontinuirano nacionalno istraživanje domaćinstava po uzorku) iz 2013. godine, kada je indeks iznosio 22,6%.
Oglasi
Poboljšanje sigurnosti hrane između 2018. i 2023. godine može biti povezano s nekim faktorima, kao što su oporavak tržišta rada, proširenje socijalni programi i deflacija cijena hrane prošle godine.
Uprkos općem poboljšanju, podaci IBGE-a otkrivaju da su najviše pogođene grupe koje već trpe druge društvene i ekonomske nejednakosti. Naprimjer, 34,5% domaćinstava u ruralnim područjima suočava se s ovim problemom, naspram 26,7% u urbanim područjima.
Najviše pogođene grupe
- Prihod: Porodice s prihodom po članu domaćinstva manjim od polovine minimalne plaće najviše su pogođene umjerenim ili teškim oblikom problema;
- Nivo obrazovanja: Samo 7,9% domaćinstava s prehrambenom nesigurnošću predvode osobe sa završenim visokim obrazovanjem, dok 23,4% domaćinstava s prehrambenom sigurnošću ima nosioce domaćinstva s tim nivoom obrazovanja;
- Boja kože ili rasa: Osobe smeđe i crne boje kože odgovorne su za veći procenat domaćinstava s prehrambenom nesigurnošću nego što iznosi njihov udio u ukupnom stanovništvu;
- Spol: Žene su nositeljice 59,4% domaćinstava koja se suočavaju s ovim problemom, dok su muškarci nositelji 40,6%.
Prehrambena sigurnost
Prema IBGE-u, porodica se nalazi u stanju prehrambene sigurnosti kada ima redovan i trajan pristup kvalitetnoj hrani u dovoljnoj količini, a da pritom ne ugrožava pristup drugim potrebama. Godine 2023. 72,4% brazilskih domaćinstava (56,7 miliona) bilo je u toj situaciji.
Šta je nesigurnost u snabdijevanju hranom
IBGE dijeli nesigurnost u snabdijevanju hranom u tri kategorije: blagu, umjerenu i tešku. blaga nesigurnost u snabdijevanju hranom podrazumijeva zabrinutost zbog pristupa hrani u budućnosti, što utiče na kvalitet ishrane.
Kod umjerene nesigurnosti u snabdijevanju hranom, dolazi do smanjenja količine hrane i narušavanja obrazaca ishrane. Kod teške nesigurnosti u snabdijevanju hranom, ograničenje hrane pogađa i djecu, uz narušavanje obrazaca ishrane zbog nedostatka hrane za sve članove domaćinstva.
Iako podaci pokazuju poboljšanje u odnosu na 2018. godinu, glad je i dalje stvarnost za milione Brazilaca.
Borba protiv nesigurnosti u snabdijevanju hranom zahtijeva mjere usmjerene na društvene i ekonomske nejednakosti, kao i javne politike koje će cjelokupnom stanovništvu garantovati potpun i redovan pristup kvalitetnoj ishrani.
Slika: Reprodukcija Google
