إعلانات
في عام 2023، لا يزال الجوع يعصف بملايين البرازيليين. وعلى الرغم من بعض التحسينات مقارنة بالسنوات السابقة، فقد IBGE كشف أن ما يقرب من 3 من كل 10 أسر في البلاد (27,6%) تعاني من درجة ما من انعدام الأمن الغذائي. وهذا يعني أن 64,2 مليون شخص لا يحصلون بشكل كامل ومنتظم على الغذاء الأساسي.
انعدام الأمن الغذائي: انخفاض مقارنة بعام 2018، لكنه لا يزال أعلى من عام 2013
على الرغم من أن الأرقام تمثل تقدمًا مقارنة بمسح نفقات الأسر (POF) 2017-2018، عندما كان المعدل 36,7%، فإن الوضع لا يزال مقلقًا، لا سيما عند مقارنته بالمسح الوطني المستمر للعينة الأسرية (Pnad) لعام 2013، عندما كان المؤشر 22,6%.
قد يكون التحسن في الأمن الغذائي بين عامي 2018 و2023 مرتبطًا ببعض العوامل، مثل تعافي سوق العمل، وتوسّع البرامج الاجتماعية وانكماش أسعار المواد الغذائية في العام الماضي.
على الرغم من التحسن العام، تكشف بيانات المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE) أن الفئات الأكثر تضررًا هي تلك التي تعاني بالفعل من أوجه عدم مساواة اجتماعية واقتصادية أخرى. فعلى سبيل المثال، تواجه 34,5% من الأسر في المناطق الريفية هذه المشكلة، مقابل 26,7% في المناطق الحضرية.
الفئات الأكثر تأثرًا
- الدخل: الأسر التي يقل دخلها الفردي عن نصف الحد الأدنى للأجور هي الأكثر تضررًا بدرجة متوسطة أو شديدة؛
- المستوى التعليمي: فقط 7,9% من الأسر التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي يعيلها أشخاص أتموا التعليم الجامعي، في حين أن 23,4% من الأسر التي تتمتع بالأمن الغذائي لديها هذا المستوى من التعليم؛
- اللون أو العِرق: يمثل الأشخاص البُنيون والسود نسبة أكبر من الأسر التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي مقارنةً بنسبة تمثيلهم في إجمالي السكان؛
- الجنس: النساء هن المسؤولات عن 59,4% من الأسر التي تعاني في هذا الجانب، بينما الرجال مسؤولون عن 40,6% منها.
الأمن الغذائي
وفقًا للمعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE)، تكون الأسرة في حالة أمن غذائي عندما تحصل بانتظام واستمرار على أغذية ذات جودة وبكمية كافية، من دون المساس بإمكانية الوصول إلى الاحتياجات الأخرى. في عام 2023، كانت 72,4% من الأسر البرازيلية (56,7 مليونًا) في هذه الحالة.
ما هي انعدام الأمن الغذائي
يقسم المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء انعدام الأمن الغذائي إلى ثلاث فئات: خفيف، ومتوسط، وشديد. إن انعدام الأمن الغذائي الخفيف ينطوي على القلق بشأن الوصول إلى الطعام في المستقبل، مما يؤثر في جودة التغذية.
في انعدام الأمن الغذائي المتوسط، يحدث انخفاض في كمية الطعام واضطراب في أنماط التغذية. أما في انعدام الأمن الغذائي الشديد، فإن تقييد الطعام يؤثر أيضًا في الأطفال، مع اضطراب في أنماط التغذية بسبب عدم توفر ما يكفي من الطعام لجميع أفراد الأسرة.
رغم أن البيانات تُظهر تحسنًا مقارنة بعام 2018، لا يزال الجوع واقعًا لملايين البرازيليين.
تتطلب مكافحة انعدام الأمن الغذائي اتخاذ تدابير تعالج أوجه عدم المساواة الاجتماعية والاقتصادية، بالإضافة إلى سياسات عامة تضمن الوصول الكامل والمنتظم إلى غذاء عالي الجودة لجميع السكان.
الصورة: إعادة إنتاج Google
