التحدي المالي: كيفية توفير استهلاك غاز الطهي وتسهيل ميزانية الأسرة

تعتبر المساعدة الحكومية أمرًا حيويًا للعائلات ذات الدخل المنخفض: نصائح لمساعدة الغاز.

في الآونة الأخيرة، تواجه معظم الأسر صعوبات اقتصادية. ويعود ذلك جزئيا إلى الزيادات المستمرة في أسعار الكهرباء وغاز الطهي.

وساهمت هذه الرسوم في زيادة التضخم. ومع ذلك، مع استراتيجيات الإدارة البسيطة، من الممكن الحفاظ على ميزانية الأسرة. على سبيل المثال، من خلال توفير غاز الطهي، يمكننا الاحتفاظ بجزء من الميزانية دون الالتزام به.

وفر غاز الطهي وقلل نفقاتك: اكتشف الطريقة

إقرأ أيضاً: تحقق مما إذا تمت الموافقة على انضمامك إلى Bolsa Família 2023. تعرف على كيفية التحقق.

من المؤكد أن اقتراحاتنا ستساعدك على الطهي بكفاءة، دون الحاجة إلى تقديم تضحيات كبيرة. لذا، شاهدي أدناه كيفية توفير الغاز وتجنب الأخطاء الشائعة في المطبخ.

تنظيف شعلات الموقد

لا يعد تنظيف مواقد الموقد أمرًا ضروريًا لأسباب تتعلق بالنظافة فحسب؛ إنه أكثر من ذلك. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن حالة الأواني والأجهزة لدينا تؤثر بشكل مباشر على أدائها وكفاءتها في استخدام الطاقة. وفي حالة مواقد الغاز، لا يختلف الأمر.

بشكل عام، يمكن للشعلات المتسخة أن تسد الفتحات التي يتدفق من خلالها غاز الطهي، مما يولد لهبًا أضعف، وبالتالي استهلاكًا أكبر. لذلك، لا تنسي فحص الشعلات والفرن، حيث قد تكون مغطاة ببقايا العجين أو بقايا الطعام التي سقطت أثناء الطهي.

خطط لوجباتك طوال الأسبوع

مع الأخذ في الاعتبار استهلاك الغاز، فمن المفيد إعداد وجبات الطعام بكميات أكبر، فضلا عن كونها عملية أكثر. من الأفضل استخدام الحرارة بكميات أكبر، مما يجعلها مفيدة لتخطيط وجبات الأسبوع وبالتالي تقليل وقت الطهي والتكلفة.

على سبيل المثال، عند تحضير الحساء أو الحساء، استخدم الخضار والمرق واللحوم في أطباق أخرى. يعد طهي الخضار على البخار على عدة دفعات أو تحميص عدة شرائح سمك في الفرن خيارًا ممتازًا. تعد إعادة تسخين الطعام المطبوخ أكثر عملية وأسرع وأكثر اقتصادا من البدء من الصفر في كل مرة.

اختر المواد المناسبة

من المهم أن تفهم القليل من الفيزياء في المطبخ. وبعيدًا عن المزاح، عليك أن تعلم أن بعض المواد توصل الحرارة بشكل أكثر كفاءة من غيرها. وبهذا المعنى، تسخن القدور والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسرعة وتحافظ على الحرارة بشكل أفضل، مما يؤدي إلى انخفاض استهلاك غاز الطهي مقارنة بالأواني المصنوعة من الحديد المطاوع أو الألومنيوم. ولذلك نوصي باستخدام هذا النوع من المواد بشكل متكرر.

استخدم حجم المقلاة المناسب لكل شعلة لتوفير غاز الطهي

تحتوي معظم المواقد على شعلات بأحجام مختلفة. عند استخدام المقالي الصغيرة، اضبطيها على الشعلات المناسبة، مع تجنب هدر الحرارة بلهب قوي جدًا، أو إطالة مدة التحضير إذا كانت المقلاة أكبر من الموقد. باتباع هذه الإرشادات، ستلاحظ بالتأكيد انخفاضًا في استهلاك الغاز في مطبخك.

فالي غاز في أغسطس

إقرأ أيضاً: الانسحاب من بولسا فاميليا بدون وثائق يصدم البرازيليين

تم تطويره لمساعدة المواطنين ذوي الدخل المنخفض في شراء غاز الطهي، ويتم احتساب الفائدة على أساس متوسط قيمة أسطوانة 13 كجم. هذا وفقًا للبيانات التي جمعتها الوكالة الوطنية للبترول والغاز الطبيعي والوقود الحيوي (ANP) لدى التجار في جميع أنحاء البلاد.

لكي تكون مؤهلة للبرنامج، يجب على الأسرة المهتمة أن تكون مسجلة لدى CadÚnico وأن يكون لها دخل شهري يصل إلى نصف الحد الأدنى للأجور للشخص الواحد (R$ 660). بالإضافة إلى ذلك، تشمل الميزة أيضًا الأسر التي يحصل أفرادها على ميزة الدفع المستمر (BPC) من INSS.

ويتم اختيار المستفيدين من قبل وزارة التنمية والمساعدة الاجتماعية والأسرة ومكافحة الجوع، وهي الهيئة المسؤولة عن البرامج الاجتماعية الحكومية. ويتم اعتماد معايير الأولوية، مثل انخفاض الدخل، وزيادة عدد أفراد الأسرة، والأسر التي ترأسها نساء، من بين أمور أخرى.

للتسجيل في CadÚnico، يجب عليك الذهاب إلى المركز المرجعي للمساعدة الاجتماعية (CRAS). ولذلك، يجب تقديم الوثائق الشخصية لجميع أفراد الأسرة، إلى جانب إثبات العنوان والدخل. من الممكن التسجيل المسبق من خلال تطبيق Cadastro Único (المتوفر لنظامي Android وiOS)، مما يؤدي إلى تسريع الخدمة الشخصية.

تقويم الدفع لوادي غاز المطبخ

في يونيو، غطى برنامج Auxílio Gás ما يقرب من 5.62 مليون أسرة في جميع أنحاء البلاد، مع الاستفادة من 109 R$ لكل أسرة. وقد يختلف التقويم التالي حسب المشمولات والاستثناءات، بعد الدفع في الأيام العشرة الأخيرة من الشهر، حسب نهاية رقم التعريف الاجتماعي (NIS) للمستفيد. تعرف على تقويم شهر أغسطس:

• 1 - 18/08؛
• 2 - 21/08؛
• 3 - 22/08؛
• 4 - 23/08؛
• 5 - 24/08؛
• 6 - 25/08؛
• 7 - 28/08؛
• 8 - 29/08؛
• 9 - 30/08؛
• 0 - 31/08.